Questo libro nasce dall’esperienza dell’autore nella cura di orti scolastici ed è un manuale rivolto a insegnanti, educatori e altre figure interessate a sviluppare esperienze di orticoltura didattica a scuola.
Emilio Bertoncini ha potuto maturare una forte esperienza nella realizzazione di orti urbani e di orti scolastici, e ha trovato la sua naturale evoluzione nel “fare didattica con l’orto”.
Infatti, attraverso il testo fornisce numerose idee per trasformare l’orto scolastico in un luogo di apprendimento, suggerisce soluzioni tecniche per la coltivazione anche in scuole prive di un terreno fertile e accompagna il lettore tra spunti e riflessioni di carattere pedagogico.
Fare un orto scolastico è rivoluzionario perché vuol dire lasciarsi educare dalla terra e dalla natura, che istruisce senza imporre, che insegna a crescere senza saltare frettolosamente i passaggi, a prendersi cura riscoprendo l’amore che genera un legame.
Completano l’opera il racconto di alcune eccellenze italiane e alcune considerazioni sui costi e sulla comunicazione dei progetti di orticoltura didattica a scuola.